Como fazer Ziwu delicioso
Ziwu, também conhecido como lula pequena ou choco, é um ingrediente delicioso em frutos do mar. Sua carne é macia e de sabor único, adequada para diversos métodos de cozimento. Nos últimos anos, o Ziwu tornou-se uma escolha popular para uma dieta saudável devido às suas características de alto teor de proteínas e baixo teor de gordura. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada às várias receitas deliciosas de Ziwu.
1. Valor nutricional do Ziwu
Ziwu não é apenas delicioso, mas também rico em muitos nutrientes. A seguir está a principal lista de composição nutricional do Ziwu:
Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
---|---|
proteína | 15-18 gramas |
Gordo | 1-2 gramas |
carboidrato | 1-2 gramas |
colesterol | 100-150mg |
cálcio | 50-60mg |
ferro | 2-3mg |
2. Dicas para adquirir Ziwu
Se você quiser fazer deliciosos pratos de Ziwu, primeiro você precisa comprar Ziwu fresco. A seguir estão alguns pontos-chave ao comprar Ziwu:
1.Olhe a aparência: O Ziwu fresco tem aparência lisa, cor uniforme e sem danos ou manchas.
2.cheiro: O Ziwu fresco deve ter um leve cheiro de mar e nenhum odor pungente.
3.Sinta a textura: A carne é firme e elástica e pode retornar rapidamente à sua forma original após a prensagem.
4.Olhe para os olhos: Os olhos são claros e brilhantes, não turvos.
3. Receita clássica de Ziwu
Existem muitas maneiras de cozinhar o Ziwu. Aqui estão alguns dos métodos mais populares na Internet nos últimos 10 dias:
1. Ziwu cozido no vapor
Cozinhar no vapor é a melhor forma de preservar o sabor original do Ziwu. Depois de lavar o Ziwu, adicione o gengibre fatiado e a cebolinha e cozinhe no vapor por 5-8 minutos. Depois de tirar da panela regue com um pouco de molho de soja light e óleo de gergelim. Tem um gosto delicioso.
2. Ziwu frito
O Ziwu frito é uma escolha popular na comida caseira. Aqueça a panela com óleo frio, acrescente o alho picado e as rodelas de gengibre e refogue até ficar perfumado, depois acrescente o ziwu e frite rapidamente, por fim acrescente o pimentão verde, o pimentão vermelho e outros acompanhamentos, tempere a gosto e sirva.
3. Tofu cozido Ziwu
A combinação de Ziwu e tofu é rica em nutrientes e tem sabor delicado. Cozinhe o Ziwu e o tofu juntos, adicione um pouco de vinho de cozinha e molho de soja e cozinhe até a sopa engrossar.
4. Ziwu picante
Para quem gosta de comida picante, o Spicy Spicy Ziwu é uma boa pedida. Depois de escaldar o Ziwu, frite-o com pimenta malagueta, pimenta Sichuan e outros temperos. É cheio de tempero e é uma refeição apetitosa.
4. Dicas de culinária de Ziwu
1.Remova o cheiro de peixe: O ziwu pode ser marinado em vinho de cozinha ou em fatias de gengibre antes de cozinhar para remover o cheiro de peixe.
2.aquecer: A carne Ziwu é macia, por isso o tempo de cozimento não deve ser muito longo, caso contrário, endurecerá facilmente.
3.corresponder: O Ziwu pode ser combinado com uma variedade de vegetais, como pimentão verde, cebola, cenoura, etc., para aumentar o sabor e a nutrição.
5. Recomendações de pratos Ziwu populares na Internet
A seguir estão os pratos Ziwu e suas características que foram muito discutidos na Internet nos últimos 10 dias:
Nome dos pratos | Características | índice de calor |
---|---|---|
Ziwu cozido no vapor com aletria de alho | O alho é rico e a aletria está cheia de sopa. | ★★★★★ |
Bolo De Arroz Frito Ziwu | Estilo coreano, bolos de arroz macios e glutinosos | ★★★★☆ |
Mingau de frutos do mar Ziwu | Nutritivo e adequado para o café da manhã | ★★★★☆ |
Sashimi Zi Wu | Sabor fresco e original, sabor crocante | ★★★☆☆ |
Conclusão
Sendo um delicioso e nutritivo ingrediente de frutos do mar, o Ziwu possui vários métodos de cozimento e é adequado para pessoas com gostos diferentes. Quer seja cozido no vapor, frito ou guisado, o sabor único do Ziwu pode ser revelado. Espero que este artigo possa lhe fornecer alguma inspiração para preparar deliciosos pratos Ziwu facilmente em casa!
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